空气炸锅除了炸东西还能干什么(空气炸锅好用吗真的不用油么)
导语:空气炸锅,真的除了“空气”,什么都可以“炸”吗?哪几款最好吃
空气炸锅是一种使用热空气进行食物烹饪的小型厨房电器。它可以制作出类似于传统炸锅的炸食,却不用额外放油,因此是一种更加健康的食品烹饪方式。空气炸锅,似乎除了“空气”,什么都可以“炸”,是一款用来制作更加健康的美食重要烹饪工具。今天介绍几种最爱的空气炸锅制作的美食供您参考:
一、薯条
薯条是使用空气炸锅最受欢迎的食物之一。它们既美味又容易制作。
材料:2个中等大小的马铃薯、1汤匙橄榄油、盐和黑胡椒
步骤:
1、马铃薯去皮,切成适当大小的条状块,浸泡在清水中15分钟,去除淀粉。
2、取出马铃薯条,用纸巾或厨房布擦干水分。
3、在马铃薯条上涂抹橄榄油,并均匀地撒上盐和黑胡椒。
4、将马铃薯条放入空气炸锅中,将温度设定为摄氏200度,时间设定为15分钟。
5、当时间到达时,取出炸好的薯条装盘即可。
二、空气炸鸡翅
材料:鸡翅膀6个、盐1/2茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙、辣椒粉1/4茶匙、面粉1/4杯
制作过程:
1、在碗中混合盐,黑胡椒粉和辣椒粉。
2、将鸡翅膀放入碗中,充分混合,确保每个鸡翅膀都均匀地覆盖了混合物。
3、将面粉均匀地放在另一个碗中。
4、将混合好的鸡翅膀一个一个地在面粉中滚动,使其均匀地裹上一层面粉。
5、将面粉裹好的鸡翅膀放入空气炸锅的篮子中。
6、设定空气炸锅的温度为180°C,时间为25分钟。
7、在炸锅的中途,将鸡翅膀拿出来翻转一下,确保它们在两面都受到了充分的加热。
8、烤好后,将炸好的鸡翅膀放到盘子上,根据需要撒上一些额外的盐和黑胡椒粉,配上一些蔬菜和蘸酱即可享用。
三、空气炸鱼排
材料:鱼排2块、盐1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙、面包糠1杯、鸡蛋1个、牛奶1/4杯
制作过程:
1、在碗中混合盐和黑胡椒粉。
2、在另一个碗中,将鸡蛋和牛奶混合均匀。
3、将鱼排在盐和黑胡椒粉混合物中翻滚一下,使其均匀地覆盖上混合物。
4、将鱼排依次放入混合好的鸡蛋和牛奶中,然后在面包糠中滚动,使其均匀地裹上一层面包糠。
5、接下来,将鱼排放入预热好的空气炸锅中,以400°F(200°C)的温度烘烤10-12分钟,或者直到鱼排的外部变得金黄酥脆,而内部熟透。您可能需要将鱼排翻转一次,以确保两面均匀烤熟。
烤好后,将鱼排从空气炸锅中取出,并放在纸巾上吸去多余的油脂。您可以将其与您喜欢的蔬菜和配料一起食用,例如柠檬片、番茄、生菜等等。享受您美味健康的空气炸鱼排!
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