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甲鱼鸡鲍鱼锅(甲鱼鲍鱼炖鸡的做法)
导语:馋嘴小甲鱼 鲍鱼鸡煲虾 双椒火凤凰让这家凤佬鸡煲火爆不夜城
最近在家门口的前埔不夜城突然多了一家深夜鸡煲的店,据说是从广州开过来的!早就听闻广州鸡煲很出名,现在在家门口就可以吃到,赶紧邀上几个朋友来打卡。
一进店就发现店前后分明,前面是带着星空的大排档外摆场,后面是时尚的蜂巢座位跟大圆桌组成港风内场。这里不管是约会还聚餐都非常合适。
馋嘴小甲鱼是店里特色菜之一,选用秘制酱汁腌制许久的甲鱼现点现蒸,虽然看着有点害怕,倒是作为一个吃货还是要尝试去吃。口感有点像Q嫩的果冻,甲鱼肉充分吸收腌制的味道,香嫩可口。
鲍鱼鸡煲虾开吃前还有揭盖送祝福,满满的仪式感!开盖后,一股独特的香气扑鼻而来。基围虾 鲍鱼 走地鸡满满料堆在煲里,别看这个走地鸡没什么。据说是用足足养了半年的走地鸡先腌制 然后爆炒再搭配鲜活的鲍鱼 基围虾一起煲制,鸡肉吸收鲍鱼 虾的鲜味,紧实入味中又有海鲜的鲜香。
叫凤爷鸡煲当然在鸡的方面有多元化的产品,这道双椒火凤凰听着就觉得很辣,但是味道没有那么浓烈。白嫩的鸡肉中带着两种辣椒的辣味,味道上别有一番风味。
看着就非常正宗的辣子鸡,香 酥 辣 嫩的鸡肉藏身在红彤彤的辣椒之间,散发着诱人的香味。
除了馋嘴小甲鱼 鲍鱼鸡煲虾 双椒火凤凰以外,还有各种小炒 烧烤 凉拌等好料值得一尝,总有几样能对的上你的胃口。
就是这么一家多元化的鸡煲店火爆前埔不夜城,让各路吃货满意而归。
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