茄汁黄豆的做法大全(茄汁黄豆怎么做好吃)

导语：茄汁黄豆的做法步骤

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 茄子长的一根，短的两根左右 超市有卖的罐装黄豆1罐

1. 将茄子斜切成片，锅中倒入适量油，油差不多热了将斜切成片的茄子倒入锅中，翻炒，待油差不多被茄子吸收后往锅中加少量水后继续翻炒，待茄子炒的软了加入罐装黄豆一罐，继续翻炒，加入黄豆后差不多一分钟左右出锅。装盘，撒少量葱花。

小贴士

由于超市买的罐装黄豆已经是熟的，所以茄子先入锅，茄子差不多熟了后再加入罐装黄豆

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