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鲟鱼很珍贵肉嫩味鲜做法唯有清蒸才能出味道(鲟鱼好吃的做法)
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鲟鱼营养丰富,只有获得养殖资格的才能养殖售卖,今天说什么也要吃到这清蒸鲟鱼!
食材:鲟鱼、蒜、姜、葱、食用油、香油、味极鲜酱油
做法
1、将鲟鱼清洗干净,去掉身上粘液,鱼身用刀割成口
2、准备蒜,一片姜和一点葱花,放在碗里捣碎碎的,出汁,然后涂在鱼的身上和鱼肚子里
3、腌大概五分钟,然后把蒸锅里倒上足够的水,蒸大约十分钟
4、锅里放一些食用油,等油热的时候放几粒花椒进去爆香;切几根细细的葱丝
5、等鱼出锅的时候,在鱼身上淋几滴香油和少许的味极鲜酱油,把切好的葱丝放在鱼身上,趁着做好的花椒油很热的时候,全部淋在鱼身上即可。
美味
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