三鲜汤如何做(三鲜汤怎么做才好吃)

导语：自从学做这款三鲜汤，女友隔三差五说要喝，低脂营养，爽口嫩滑

大家好，今天笔者要为您介绍的美食叫做“三鲜汤”。在家常菜的一栏中，汤羹作为餐桌上的必备菜式，已经越来越深得大家的推崇。对于我国悠久的饮食文化，汤羹的烹饪及其讲究，像什么高汤的熬制更是考验厨师的功力。当然了，笔者在家中熬过最长时间的大骨汤就花了将近8个小时，基本上就是从上午慢炖到下午，整整熬去了半锅水，虽然剩下的汤鲜美异常，但笔者有点熬“怕”了，时间上输出太大。而笔者今天做的这款三鲜汤，应该是家常便饭中最简单常见的汤羹了，以其自身鲜美异常著称。当然了，到了笔者这边，我自然是要有稍微改良的，那么接下来笔者就把这道汤羹的烹饪步骤交给您，还望喜欢。

准备原料：虾仁80克，香菇3个，毛豆40克，内酯豆腐1盒，香菜少许。辅料准备料酒，还有，盐，鸡精，少许水淀粉即可。首先把香菇切成丝备用。

第一步：准备400毫升的沸水，把虾仁、毛豆、香菇丝一并倒入锅中，盖上盖煮3分钟。

第二步：把内脂豆腐用汤勺挖成像豆腐脑一样的块状，轻轻的放入锅中，而后开盖炖煮2分钟。当然了，若是你刀工了得，切丝切片也是不错的选择哦。

第三步：一般煮到这个时候，你可以适当的用汤勺撇去汤羹表面的蔬菜沫，而后加适量的料酒，耗油，盐，鸡精调味，继续炖煮2分钟后，加入水淀粉，搅拌片刻后，使汤羹呈现出豆腐脑般的黏稠状，而后撒上香菜，即可出锅品尝。

成品效果图：虽然从碗中您看到的是极为朴素的汤羹，甚至在黏稠的汤汁中，你还看到了“杂乱无章”，但笔者可以打包票的说，汤汁爽口嫩滑，食材配比低脂营养，要是你有女朋友，试试这款不怕胖的汤羹哦。

那么今天的美食就介绍到这里，喜欢文章的朋友多多关注我哦。

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