宁波象山腌萝卜怎么做(宁波象山小吃特产)

导语：宁波名小吃象山萝卜团的制作

不来宁波，不知道有象山不到象山，不知有萝卜团品着萝卜团，据说有象山的味道窥过象山的味道，更知江浙的富饶和韵味。

萝卜团贵为象山十大名吃之一，自然有它的道理。

去象山，不可不吃生猛海鲜和精致到骨子里的鱼面。

之后呢，不妨再来份萝卜团尝尝，既可作主食垫饱肚子，又能一品这别具大海风味的象山乡土美食。

象山特色萝卜团的做法步骤：

配料

难度：配菜(中级)时间：30–60分钟

主料

新鲜白萝卜2～3个糯米粉适量粳米粉适量香干三四片肉适量黄豆芽适量葱七八根鸡蛋四个盐.鸡精、酱油·黄酒适量

1. 水灵灵的白萝卜搓丝

2. 肉、香干、葱切碎,鸡蛋摊好后切碎备用

3. 糯米粉和粳米粉2：3混合,沸水边倒边搅拌,揉成软硬适中的面团备用

4. 油下锅后放馅料炒,放好各种调料,盐淡适口既可

5. 面团做成窝窝头状后包馅

6. 包馅

7. 包好的萝卜团

8. 水开后上锅蒸熟既可.

9.成品

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