长沙吃粉的店(长沙吃粉一条街在哪里)

导语：长沙人都惦记的一口粉，每年只卖4个月，错过等一年，进店就抢

粉制品是我国人民非常喜爱的食品之一，基本上每个省份都有出色的粉制品，比如贵州的羊肉粉，广东的河粉，云南的过桥米线都有自己独特的魅力，不仅深受当地人喜欢，米粉馆子还开到了中国大江南北。

长沙人都惦记的一口粉，每年只卖4个月，错过等一年，进店就抢

其实大家都忽略了，长沙的米粉也很不错。如果想在长沙吃一碗好吃的米粉，是非常容易的，满大街都是隐藏的小店和街边的大店，里面的米粉都很不错。其中有一家店铺，因为一种寒菌粉，在当地非常火爆，老板也用这种米粉，吸引了不少客人。

寒菌粉

寒菌粉是这家店铺的招牌，美味无比，可是这种粉有季节性，主要是这种菌菇只在每年4~5月份和9~10月份才生长，所以即使这种粉很受欢迎，也只能卖4个月，错过了就只能再等一年了，很多客人生怕自己吃不到，进店就开始抢。

菌菇的口感和其它菌类不太一样，吃起来并不是很嫩滑，甚至还有一种硬硬的感觉，有点像把茶树菇泡发之后的口感，但是味道却非常鲜美，粉条洗满了寒菌的汤汁，吃起来特别鲜。本以为这一碗粉会很贵，其实也只卖30块钱，属于中等价位，大部分人还是能接受的。

牛腩粉

许多客人都以为牛腩粉的主角是牛腩，所以大家都想来尝尝看，这碗粉里的牛腩能有多不一样，结果大家都猜错主角了，粉才是最好吃的，一入口就相当顺滑，而且粉条吸满了牛腩的汤汁，特别香，粉的口感有点像面又有点像粉，又滑又弹，汤里的香菜芹菜碎直接给口感层次锦上添花。

辣椒炒肉加牛腩粉

光听这个名字就知道，这碗粉是两种美味的融合。牛腩是卤制的，味道很香，辣椒炒肉，有浓郁的锅气，没想到这两种美味融合在一起，居然丝毫不违和，汤汁十分鲜美，料也很足，客人都表示吃得过瘾，嗦上一口直接原地起飞。

店铺的服务很周到，尽管客人很多，却没有出现怠慢客人的情况。装修也很有特色，从外表来看古香古色的，许多客人都喜欢坐在门口，一边吃一边欣赏外面的景色。

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