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京酱鸡肉丝的做法正宗的做法(正宗的京酱鸡丝卷)
导语:新手增强自信心的京酱鸡肉卷!上桌秒光盘
By 豆子很可爱
用料单饼 几张鸡胸肉 一块黄瓜 1根生菜 1根葱伴侣六月香豆瓣酱 1勺葱伴侣六月香甜面酱 1勺奥尔良腌料 5克玉米淀粉 适量水 15克做法步骤1、准备好所有原材料
2、鸡胸肉洗净切成条状
3、鸡胸肉加入5克奥尔良腌料和15克水,给它按摩均匀
4、包上保鲜膜腌制30分钟
5、黄瓜洗净切成条状,生菜去掉根部洗净待用
6、腌制好的鸡胸肉裹上一层玉米淀粉
7、冷油炸鸡胸肉,炸至金黄捞出
8、刷上一层葱伴侣六月香甜面酱,铺上黄瓜、生菜和炸好的鸡胸肉,卷起来就可以开吃啦
9、鸡肉卷成品图
小贴士喜欢吃甜面酱的刷甜面酱,喜欢吃豆瓣酱的刷豆瓣酱, 一定要冷油炸鸡胸肉,防止被鸡胸肉里的水汽蹦伤
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