安徽省舒城县干汊河镇饭店(舒城县干汊河镇房价多少呀)

导语：家乡美味舒城干汊河镇的大饺子，异乡客的回忆。

春节，父母们忙着备年货吃年夜饭，家族里著名懒汉之一，心里就只有家乡的美食。

乡下人都起得早，早上八九点到市场很多早点摊都已经卖光了，只好在还开的一家前面排队。

排队吃什么？

就为了大饺子。

大饺子顾名思义就是比一般饺子大的饺子。用米面做成的面皮，豆腐、雪里红、肉糜用芋头粉勾芡出鲜味。农家亲榨的菜籽油烧热油炸，就成了香喷喷脆生生鲜嫩嫩的舒城大饺子。

这样的大饺子在合肥叫米饺，然而个子小很多，味道也不大对了。大饺子还是要回舒城吃才对味，如果舒城吃得还觉得不正宗，就去舒城干汊河镇吃。

那里安逸、平和，面是家里稻田种的大米磨成，馅是农家地里种出的大豆做的豆腐，雪里红是地里砍的，芋头粉是地里挖的芋头。

纯天然的材料造就了纯粹的美味。

无论我们走到天南地北，念念不忘的总是这样的家乡美味。

本文内容由小冰整理编辑！