意大利的面的做法大全(意大利面面团制作)

导语：3个简单的意大利面食，颜值高、做法简单，吃货们可别错过了

今天教大家做3道非常美味的意大利面。

一、无肉肉酱通心粉

配料

1盒空心粉（空心的意大利面）

1/4杯特级初榨橄榄油

1/2杯白洋葱，切碎

12盎司棕扁豆

2杯奶油蘑菇，磨碎

1汤匙番茄酱

1/4杯意大利香菜，切碎

做法

1.将一大锅水煮沸，将意面放进去煮一分钟，并保留1/2杯的烹饪水。

2.同时，在大平底锅中用中火加热特级初榨橄榄油。加入切碎的洋葱，煮至变软。

3.将热量增加到中等，加入棕扁豆，不断搅拌，直至炒熟。

4.加入磨碎的奶油蘑菇和番茄酱，煮至变软。用盐和胡椒调味。

5.将煮熟的意大利面和烹饪水倒入香菇混合物中，继续烹饪2-3分钟，直到炒熟。

6.把煎锅从火上移开，在上菜之前加入意大利香菜即可。

2.龙虾樱桃意大利面

配料

1盒意大利面

1/4杯特级初榨橄榄油

1/4杯大蒜，切成小块

12盎司龙虾，切成小块

1杯樱桃

1个西红柿

2杯西葫芦，切成丁

1/4杯新鲜罗勒，切碎

做法

1.把一大锅水烧开，将意面放入煮一分钟，保留1/2杯烹饪水。

2.大平底锅用中火加热，并放入特级初榨橄榄油，锅中放入大蒜并炒软。

3.大平底锅加热到中高温，放入龙虾煮熟，不断搅拌，直到把龙虾煮熟。

4.放入樱桃西红柿、西葫芦以及盐和胡椒调味。

5.将煮熟的意大利面和保留的意大利面烹饪水搅拌到蔬菜中，继续烹饪2-3分钟，直到变软。

6.把煎锅从火上移开，在上菜前，撒上新鲜罗勒装饰。

3.简单易做的海鲜肉菜饭

配料

1盒意面

4大勺特级初榨橄榄油

1个白洋葱，切丁

1/4蔬菜汤

6盎司虾

6盎司贻贝

1杯樱桃西红柿（樱桃半杯，西红柿半杯）

1杯红辣椒，切丁

1点点藏红花

1/4杯新鲜罗勒，切碎

做法

1.将烤箱预热至425度。

2.把一大锅水烧开，将意面煮一分钟，煮熟之后，把水分和碎渣扔掉。

3.在大平底锅中用中火加热特级初榨橄榄油，油热加入洋葱丁，不断搅拌，直到洋葱丁变软。

4.将蔬菜汤倒入煎锅中，加入煮熟的意面。

5.将平底锅的火候调到最低，加入虾和贻贝，煮至熟透。

6.加入樱桃番茄，红辣椒和藏红花。煮2-3分钟，不断搅拌。

7.盖上铝箔，并在烤箱中烘烤直至彻底煮熟，时间大概是10分钟。

8.在上菜前，撒上新鲜罗勒装饰。

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