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草珠子薏米的区别(草珠子薏米仁一捏就碎)
导语:草珠子,薏米
草珠子,小时候经常见到的就是门帘子,草珠子颜色不一,灰白相见间。黑色占多数。
草珠子几乎圆形,中间空的,用针可以轻易穿透,果实外面包裹一层亮釉,质地坚硬,不易弄脏,用它串成门帘,夏天可以阻挡蚊蝇,还是环保材料。
有一天我买了薏米,邻居说就是草珠子的仁,有的说不是。原来还有和薏米相似的。
草珠子和小薏米本身事近亲,脱了壳几乎无法辨认,薏仁米形状,长大于宽,凹陷较深,成宽卵形,或长椭圆行,长4/8毫米。宽3/6毫米。草珠子形状位宽大于长,两端平滑,薏米颜色白且发青,不好的会是粉白,或略透明,一般粉白的是用硫磺熏过,略透明的是草珠子。味道也不一样,薏米味道微甜,用牙咬会有点粘牙,草珠子味道微苦,没有粘牙感,储存时间长的还会有哈喇味道。朋友们有知道草珠子和薏米是不是一种植物的留言关注吧。
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