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秋天的南瓜什么颜色(南瓜奶黄馅的做法大全)

导语:秋天的颜色|奶香浓郁~南瓜奶黄包

秋天的颜色 |奶香浓郁~南瓜奶黄包 我觉得秋天的颜色是黄色~ 现在秋天的枫树叶子~ 开始发黄往下掉~ 像仙女下凡一样美~ ~ 我将枫叶印在我的奶黄包上 吃了一定会像仙女一样好看 哈哈哈~ ~ 奶黄包我还是用一次发酵的方法~ 配方做了九个,平均55克一个左右 味道柔软香甜~不容易出错的一个方子哦 ~

By 小飞侠53

用料高精面粉 :250克南瓜粉 :10克牛奶+鸡蛋一个 :175克白糖 :35克盐 :2克酵母 :3克椰子油 :25克奶黄馅 :25克/个 九个

做法步骤

1、秋天的颜色~

2、包体柔软~

3、准备好奶黄馅

4、1⃣除椰子油、盐,将其他材料放进厨师机揉成粗膜,再➕椰油、盐揉出手套膜 2⃣分9⃣ 份揉圆

5、3⃣面团包住25克一个的奶黄馅,收口收紧滚圆 4⃣ 放进烤盘,1⃣次发酵(放进烤箱,放热水)到1.5倍大左右 5⃣ 撒上高筋粉装饰

6、6⃣ 烤箱预热,中下层上下火170度 18分钟

7、可以做早餐,也可以做下午茶~

小贴士

Tips: 1、液体可以适当预留10到15克左右,根据自己的情况而定 2、我用的是海氏K5空炸烤箱,选择烤箱功能,可以上下独立控温~可以做出不同的烘 焙美食~ 3、每个烤箱的温度都有区别,要根据自己烤箱的习惯➡️掌握好温度和时间(❗️ 很重要哦)

本文内容由小鸣整理编辑!