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辣椒炒蛋好吃的做法(辣椒炒蛋怎么做好吃窍门)
导语:好吃下饭的辣椒炒蛋,几分钟就学到手
简单的美味
By 我固我在
用料鸡蛋 5个二荆条辣椒 1大把生抽 1-2勺盐 适量做法步骤1、辣椒先剖开,再切丁。
2、鸡蛋加点底盐打散。
3、辣椒倒入锅中中小火慢炒,炒干水分(不放油),然后放少许盐。
4、炒好的辣椒倒入打好的蛋液中,拌匀。
5、热锅倒油,下入辣椒蛋液,滑散。
6、不断翻炒,使蛋液和辣椒互相交融,基本炒干水分后放点生抽调味。
7、装盘。
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