如何提升外卖复购率(外卖的复购率多少合理)

导语：外卖运营要想做得好，提升复购率才是关键，这五点一定要做到

做餐饮最关键的就是拉新留存，就外卖运营来说，新顾客的数量直接关系到门店短期内的盈利状况，但是真正让店铺长久盈利的还是老顾客群体带来的持续性消费。因此，门店在吸引新客增加曝光的同时，时刻不能忽视老顾客的转化和留存。那么该如何提升外卖复购率呢？

1、产品味道佳且质量稳定

外卖营销活动做得再好，客人吃到的产品口感差，即使有再多的流量也是起不来，还会砸到自己的招牌。所以要提升复购率最基本的一点就是产品制作标准化，口味好，质量稳定。每次吃的味道都一样的好吃，顾客的复购率自然也就上来了。

2、优质的外卖包装

做好外卖包装，既能够增加产品的颜值，又能够提升品牌价值感，最关键的是优质的包装结合食物的属性，设计出来能够抗摔抗砸，防止撒漏，让顾客吃得放心，吃得满意，好感度蹭蹭直上！

3、及时更新菜单，推出新品

现代人都很注重新鲜感，产品再怎么好吃，其实也会有吃腻的时候。所以一定要多研发新产品，及时更新菜单，替换滞销产品，保持产品线的活力。

4、精细化管理顾客

到外卖商家版的后台把顾客分群，根据不同的群体来分别营销，这个操作虽然需要费较大的心思，但是效果是非常好的。比如说针对忠实顾客，就要发高频次的优惠卷，不断促进其消费。只有把顾客做好分类，才能够有效地维护顾客关系，提升复购率。

5、精准营销红包

简而言之，让店铺的活动红包在顾客点单的时候看到。建议大家根据自己订单的时间段发放红包，抢占顾客下单位置。

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