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那一碗令人神往的可乐鸡翅作文(那一碗令人神往的可乐鸡翅)
导语:那一碗令人神往的可乐鸡翅
第一次做见笑了,味道还是不错的。
By 复仇女神xdjn
用料鸡翅中 10个可乐 小瓶老抽 适量姜片、葱段 适量鸡精、盐 适量做法步骤1、凉水下锅,水热后下鸡翅,焯掉血水拿出备用。将鸡翅两面用刀划几个口好入味。
2、热锅起油放入鸡翅,将两面炸至小焦黄。
3、放入八角,姜片,葱段翻炒。第一次做没有经验所以料放的都少。接着放入一小勺盐,一小勺鸡精,少量老抽调色。
4、炒至七八成熟放入一小瓶可乐,超市一人喝的那个小瓶就行。要是人多,鸡翅多就放两瓶根据自己需要。大火煮个几分钟就行然后中火慢慢炖个一刻钟收汁。
5、收汁完毕,放入盘中撒上白芝麻,如果有小葱切碎撒上点缀下视觉上会更漂亮。
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