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超简单新手烘焙(百吃不厌的简单烘焙)
导语:懒人烘焙,新手必学,零厨艺也不会失败,好吃好做又简单的乳酪球
今天要来做每次做完都让我超有成就感的[乳酪球],新手也能一次就学会!
天生手残者,零厨艺者也免惊,根本就是零失败做法!!
重点是做法简单,材料超市都有卖
看完这篇文章,以后自己在家就能做出好吃的乳酪球了
材料如下
塔皮材料:低筋面粉40克、奶油20克、砂糖20克
内馅材料:奶油乳酪100克、奶油10克、砂糖10克、玉米粉5克、蛋黄两颗
接下来每个步骤依旧很简单,其实说穿了只是各自将材料拌匀而已
所以步骤也很少,稍纵即逝,不要滑太快啊~
步骤1先将塔皮材料全部拌匀,低筋面粉记得要过筛
拌成面团后,平均分配在烤模中压平,送进烤箱用180度烤15分钟
步骤2再将内馅的材料全部拌匀,玉米粉一样记得要过筛
拌匀之后,等待塔皮出炉,然后将馅料平均分配在烤模里
送进烤箱用180度烤12分钟,再转到160度烤12分钟,表面上色后即可出炉
是的,只要两个步骤就完成的今天介绍的乳酪球
是不是出乎意料之外的简单
其实这是我开始乱入烘焙界后学到的第二道甜点
超简单,材料取得又方便!去一趟超市就好
重点是,真心不骗的好吃
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