下饭神器啤酒鸭拌饭还能吃三碗吗(啤酒鸭的配菜窍门)

导语：下饭神器啤酒鸭，拌饭还能吃三碗

啤酒鸭是一道以鸭子、啤酒为主料的特色佳肴，将鸭肉与啤酒一同炖煮，鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。

By 薯条沾腐乳

用料麻鸭 1只姜 1块魔芋 1斤重庆小面调料 2勺啤酒（小） 2瓶冰糖 5克生抽 3勺老抽 1勺盐 少许花生油 30ml

做法步骤

1、鸭子切块用清水冲洗干净，魔芋切块备用

2、锅中放油烧热

3、放入姜片炒出香味

4、放入重庆小面调料炒香。

5、放入鸭子

6、翻炒几分钟

7、放入魔芋

8、翻拌均匀

9、加入酱油

10、加入盐

11、加入冰糖

12、加入啤酒

13、再来一瓶

14、大火烧开

15、转中小火，盖上锅盖猪20分钟

16、时间到

17、装入碗中开吃

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