秋葵炸的做法大全家常(秋葵做好吃的做法)

导语：墙裂推荐！秋葵的超好吃做法，居然是炸着吃

秋葵是夏季营养价值及高的蔬菜。男女老少都适合多吃秋葵。平时除了炒秋葵或做汤，感觉最好吃的还是这个秋葵炸肉。营养美味巨好吃！家里的小宝宝一次能吃5根！

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食材准备

秋葵10几根，肉馅150克，料酒一勺，生抽2勺，老抽1勺，生姜10克，大葱20克，五香粉少许！鸡蛋2个，面粉一小碗，水少许！食用油适量！

做法步骤

1：准备好一份肉馅，放入姜末，加入料酒，生抽，老抽，五香粉，葱末！拌匀成肉馅备用。

2：准备好十几根秋葵，尽量选择大又粗的。大的也容易放进去肉馅嘛。

3：秋葵开一刀，把里面种子取出一部分，直接把肉馅塞进去即可。



4：两个鸡蛋加少许水调匀后，加小碗面粉调匀成炸糊，秋葵放入能挂糊即可！

5：锅中油烧至放筷子头冒小泡就可以把秋葵夹肉放进去炸，一开始要用中小火炸，出锅之前转大火炸至外皮金黄酥脆即可完成！

PS:

1.秋葵要选大又粗的

2.炸糊里面的面粉可以适量掺点淀粉，炸出来外皮会更酥脆！

3.油温记得先低后高！

4.我用了五花肉馅，没放油，如果用精肉馅就要放点熟油！

5.这款秋葵炸肉，真的很好吃又营养！喜欢也做来吃吧！

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