长沙口味蛇哪家好吃(长沙口味蛇哪里有名)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚色泽诱人,一口难忘,长沙最好吃的“口味蛇”就在这的相关问题?那么关于长沙口味蛇哪家好吃的答案我来给大家详细解答下。
天气越来越冷了
长沙冷不丁就入了冬
对于在辣椒堆里长大的长沙人来说
此时不吃辣更待何时?
平时就无辣不欢的我们,在如此寒冷的时候,自然需要来一点更辣的打开味蕾,温暖身心。你要问我吃什么好?名满长沙的口味蛇了解一下。对于湖南来说,吃蛇好像是一件很平常的事情了,就像沿海人喜欢吃海鲜一样是一件再正常不过的事情了。
不过长沙吃蛇的馆子虽然多,真正好吃的却寥寥无几,要想吃到正宗的口味蛇,还得上左局街18号,听着很像一个地址是不是?其实这就是这家蛇馆的名字,作为一家专门做蛇的馆子,它家的蛇,真是让人吃过就难忘,来了一次就有第二次。
一盘出色的口味蛇,必须是左局街18号家这样的,在上桌的时候,未见起形先闻气味,空气中都弥漫着香辣的味道,让人忍不住咽口水,想要马上一饱口福。
端上来的口味蛇也令人惊艳,鲜红的辣椒包裹着蛇段,散发出诱人的香气,夹一筷子送入嘴中,蛇肉的鲜甜与口味蛇独有的劲辣在嘴巴里蔓延开来,越来越来劲,越吃越上瘾,不禁感叹怎么会有这么好吃的美食呢!
姜辣蛇也是蛇肉的一种特色吃法,虽然看上去没有口味蛇那么辣,但是它的辣和香是深入骨髓的。
做一盆姜辣蛇需要用上两斤辣椒和大量的姜片,炒过之后放入锅中小火慢炖,再倒入锅中收汁,此时的蛇肉已经完全吸收了汤汁的味道,看上去虽然不辣,但是它的鲜香辣都是深入骨髓的,一口下去回味无穷,连骨头都不想错过。
这家的主打菜虽然是蛇肉,但是来店里也不能光吃蛇不是,营养搭配才能吃得更快乐,其他的家常菜也是十分出彩的,与蛇肉搭配在一起,才是最愉悦的吃饭体验。
冬天里还是要喝汤,才能暖身又暖胃。这一碗老鸭寒菌汤,老火慢炖把老鸭和寒菌的精华都炖进了汤里,汤不仅鲜味道也是极好,一碗下肚整个人都暖洋洋的。
这家的汤与别家不同,不仅汤惊艳,里面的食材味道也保留的恰到好处,老鸭和菌子吃起来也是过分美味,总的来说:这汤绝了!不论是饭前喝一碗暖胃,还是吃蛇后喝一碗解辣都相当不错。
擂辣椒茄子是一道非常有特色的家常菜,辣椒和茄子的搭配,让整道菜看上去就十分有食欲,吃起来也让人胃口大开,正宗特色湘菜,不论是单吃还是下饭吃都是不错的选择。
这个冬天,叫上三两好友,来左局街十八号吃一盆热辣的蛇肉、喝一碗滋补的鸭汤、尝一尝最经典的家常味道吧,你会发现,有时候快乐其实就是这么简单。
店名:左局街十八号
营业时间:9:30--14:00 16:30--21:00
地址:长沙市开福区湘春路462号复地崑玉4栋101商铺
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