红豆牛奶汤的做法(红豆汤牛奶汤)

导语：简单便捷，几分钟搞定奶香浓的红豆牛奶小汤圆，比奶茶好吃多了

Hi，很高兴我们在这里相遇，我是一枚爱娃、爱美食的宝妈，如果您喜欢我的文章，那就劳驾动动您的发财手，点击上边的“关注”吧，会有更多美味文章分享给您！今天我要分享的是：简单便捷，几分钟搞定奶香浓的红豆牛奶小汤圆，比奶茶好吃多了。

红豆牛奶小汤圆

最近这个天气一天比一天热了，我们这里白天的温度已经有25度啦！天气变热，嘴巴就变的残嘴了，就想吃各种甜品，尤其是奶茶，但是外边的奶茶好甜啊，热量好高，我还想夏天能穿上漂亮的衣服呢，最关键是我不能带坏小朋友，带小朋友出去吃奶茶可不好，不安全也不卫生。作为一个标准的吃货，赶紧清理食材在家里倒腾，难道还能被奶茶给难道。完全没有想到如此简单便捷，几分钟搞定奶香浓的红豆牛奶小汤圆，比奶茶好吃多了，我再也不喝奶茶啦。

红豆牛奶小汤圆

食材：糯米粉80克，牛奶1盒、密红豆半碗、火龙果半个

注以上食材可以做2人份的红豆牛奶小汤圆。

制作方法：

1、首先我们来准备红豆牛奶小汤圆需要用到的食材：糯米粉、密红豆是我自己前段时间做好放在冰箱冷冻室里的；火龙果我用的白心的，你也可以选用红心的；牛奶最好是纯牛奶，这样煮出来的颜色好看。我的这个牛奶是黑牛奶，里面有黑芝麻、黑米、黑豆、花生、糙米等，营养是更多元了，但是颜色发黑，颜值不高呀，本来是准备用纯牛奶的，拿的时候没注意看，倒在锅里才看到是黑色的，我这个马虎的毛病什么时候才能改好！

红豆牛奶小汤圆食材

2、将火龙果果肉切成小丁，果皮千万不要扔了，火龙果的果皮里面含有大量的花青素，花青素可以从多个维护人体的健康，为我们的身体带来好处，所以我们要物尽其用，我们要用火龙果的果皮来做一个调色汁。将火龙果果皮清洗干净，剪去叶子，切成小块，放入料理机里加入适量水就可以搅拌成非常细腻红润的调色汁。

红豆牛奶小汤圆做法

3、糯米粉分成两份，一份直接加入热水搅拌成絮状，然后揉成白色的光滑面团，用保鲜膜盖上防止表皮风干。另一份加入火龙果果皮做的红色调色汁，搅拌成絮状，然后揉成红色的光滑面团，用保鲜膜盖上防止表皮风干。所有面团都揉好后就可以搓成大小均匀的汤圆备用。

红豆牛奶小汤圆做法

4、锅中加入适量清水，水开后改小火，下入搓好的汤圆，继续小火煮到汤圆浮起来，汤圆就好了。

红豆牛奶小汤圆做法

5、煮汤圆的时候准备一口小汤锅，锅中加入牛奶，加入密红豆，用小火煮开后加入火龙果果肉和煮好的小汤圆，继续煮1分钟。一道巨好吃的红豆牛奶小汤圆就做好了，软糯的糯米汤圆和香甜的红豆相结合，还加入了香甜的火龙果果肉，口感丝滑中带着淡淡的果香与浓郁的奶香，比奶茶好吃太多。还真是是奶茶要少喝，牛奶可以多喝，红豆牛奶小汤圆，巨好吃，再不喝奶茶，喜欢的可以做起来哈。

红豆牛奶小汤圆

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