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适合小宝宝吃的莲藕肉饼蒸蛋怎么做(宝宝莲藕蒸肉饼的做法)

导语:最适合小宝宝吃的莲藕肉饼蒸蛋

莲藕中含有大量淀粉、蛋白质、多种维生素及钙、铁、磷等多种矿物质。据了解,每100克鲜藕汁,所含的维生素C是苹果的3.7倍,维生素K是萝卜的18倍……

入秋以后,天气仍然有些燥热,多食莲藕好处多多。

但莲藕这种食物,对于小孩子来讲是不太容易咀嚼的,所以我经常给孩子蒸莲藕肉饼吃,好咀嚼、易消化,味道鲜美、营养丰富。

主料:二两瘦肉馅、三分之一截莲藕、鸡蛋

配料:葱花、蚝油、盐、生抽、淀粉

做法:

1.瘦肉搅打成泥,莲藕焯熟后搅打成碎末。

2.将瘦肉馅与莲藕搅拌均匀并加入少许盐、蚝油、葱花,一勺淀粉。

3.将拌好的肉馅放入盘子中,摁成圆饼,中间向下摁,留出打鸡蛋的空间。

4.上锅蒸,开锅后蒸十五分钟即可。(小宝宝可以吃啦!)

5.三岁以上的孩子吃可以将肉饼表面淋少许生抽、香葱,再浇一点热油,香味会被进一步激发!

搭配一点主食,一顿肉蛋菜均有的

鲜嫩多汁

300个月的宝宝也可以吃哦

搭配一碗八宝粥

宝宝餐就完成啦!

很美味,可以尝试一下哦!

本文内容由小纳整理编辑!