芝麻脆饼怎么做好吃(芝麻脆饼叫什么)

导语：烘焙小白一看就会的芝麻脆饼，简单快手零难度

嘴巴寂寞了，想吃好吃的，又懒得出门，又不想太麻烦，这个芝麻脆饼，无疑是很好的选择。搅一搅就成功，想失败还难的饼干，关键还好吃快手哦！

By 韩木子yyy

用料蛋清 80g细砂糖 40g低粉 40g白芝麻 80g玉米油 30g

做法步骤

1、盆里打入两个蛋清(80克)

2、倒入细砂糖，拌匀。（我用的是糖粉，更容易拌匀）

3、再倒入玉米油，搅拌均匀

4、筛入低筋面粉，搅拌均匀

5、最后倒入芝麻，搅拌均匀

6、装入裱花袋里，底口用剪刀剪个小口（没有裱花袋可直接倒在垫有油纸的烤盘上，推薄就可以的）

7、挤出自己喜欢的形状

8、送入预热好的烤箱

9、我的烤箱是160度，15分钟(每个烤箱的脾性不同，要以自己烤箱为准哦！)

10、香喷喷的芝麻脆饼出炉啦！满屋飘香啊！

蛋清的营养功效

1 鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，补充优质蛋白质，护肤，美容，有助于延缓衰老。

食疗药膳：取白糖50克，鸡蛋清2个；用鸡蛋清将白糖化开，每服1--2匙，每天2--3次，治疗慢性咽炎。

2 取鸡蛋清一个，白矾些许，调匀，去泡沫后服用，可以清痰，止咳

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