做油辣子怎么做好吃(如何做油辣子更香更辣窍门)

导语：快速做完油辣子，简单完成，只要15分钟......

​今天刚学了油辣子是怎么制作的！油辣子是绝部分人生活必不可少的调味料之一，特别像四川、重庆、湖南、湖北和河南等地的人特别爱吃，他们特别喜欢用它来做凉拌菜或者面条米线等，还有火锅也经常见。下面是我知道的油辣子制作办法:​

1、准备食材:适量辣椒粉、干辣椒段、熟芝麻、花椒、桂皮、香叶和较大的碗一个，哦对了，还有盐

2、将辣椒粉、干辣椒段和熟芝麻和盐倒入碗中并将其搅拌均匀，接着花椒、桂皮和香叶先用水浸泡一下，大概5分钟左右，但不能泡太久，这样更容易入味。

3、锅中倒入适量的油，当油温七成熟时，倒入准备好的香料慢炸，待到味道传出时将这些香料捞出扔掉，只剩下油。

4、把剩下的油倒入碗中，将其与辣椒粉那些一起搅拌均匀即可。这样油辣子就做好了！​

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