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煎豌豆饼的做法(豌豆面粉煎饼)

导语:早餐煎饼要自己做,豌豆蔬菜饼营养美味,芝麻紫薯饼,小朋友最爱

小小的豌豆营养价值还是很高的,含有维生素C,钙磷的含量也不少,豌豆蛋白也很多,碳水化合物,脂肪都有,所以它的营养很全面。但是豌豆不能多吃,里面的蛋白质特别难消化,所以吃多了可能会引起肠胃问题。

一眨眼的功夫就到了立夏的时候,夏天就要来临啦,眼看着五月份就要立夏了,时间过的真快呀。今天的这道美味老少皆宜,适合当早餐的豌豆鸡蛋饼,豌豆的清香味,配上鸡蛋的鲜香味,整个饼子香香的,就连平时不爱吃饭的小朋友,也抢着吃。

准备需要的食材:青豌豆,面粉,包菜,胡萝卜,鸡蛋。盐,十三香,香油,胡椒粉。

步骤一:胡萝卜和包菜清洗干净切成丝备用,准备一个鸡蛋打散,放在适量的面粉中。

步骤二:搅拌均匀,再加少量的水搅拌均匀,先把面糊搅拌成稠面糊,然后搅拌至没有面疙瘩。

步骤三:青豌豆去皮,在锅里焯水一分钟,加适量的盐,焯水捞出之后,放入切好包菜和胡萝卜丝焯水一会,然后捞出。

步骤四:再加适量的水搅拌成稍微稀的面糊,加盐,十三香,胡椒粉,然后把切好的包菜,胡萝卜丝,豌豆放在面糊里,加点香油,搅拌均匀。

步骤五:油锅烧热,用勺子舀一勺放在锅里,煎到定型之后再翻面,两面金黄就可以吃了。

早餐来几块豌豆鸡蛋饼,营养美味都有了,吃着挺好吃的,挤上番茄酱,味道很是不错呢。

软糯的紫薯伴有淡淡的清甜,加上粒粒的芝麻香,可爱的外形,不论是给宝宝当主食还是外带当小点心,都是超棒的。这是一款早餐饼也是一款小甜点,紫薯这蔬菜,味道不错非常的适合做点心和各种的饼类、馅料等。

芝麻紫薯饼是用紫薯、糯米、芝麻、白糖制作而成,做法简单易学,最主要是小孩子特别的喜欢这样的味道。喜欢制作馅饼或者是煎饼类的食材,这款芝麻紫薯饼很适合你哟,喜欢的朋友赶紧试试吧。

准备需要的食材:紫薯 300克、糯米粉 100克、白糖 35克、熟白芝麻适量、牛奶 60克。

步骤一:将紫薯去皮切片上锅蒸熟。开锅以后10分钟,用筷子可以戳透就熟了。紫薯稍凉之后,压成泥,趁热加入白糖,最好是糖粉比较容易融化;

步骤二:倒入糯米粉,分批加入牛奶搅拌成泥状,搅拌均匀后揉成光滑不粘手的紫薯面团。揪一小团紫薯面团,搓圆后在熟芝麻里滚一滚,再按压成饼。

步骤三:平底锅烧热,刷一层油放入紫薯饼,小火煎两面金黄就可以出锅了。也可以用烤的,烤箱预热180度。

步骤四:把紫薯两面都蘸上芝麻放烤盘,烤盘铺上油纸或锡纸,180度20分钟即可。

这样美味可口的芝麻紫薯饼就制作好啦,味道非常的不错哟,喜欢吃紫薯饼的朋友可以试试这样的做法呢。再锅中煎一煎,或者是蒸一蒸,就能吃啦,味道还不错呢。

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