椰蓉豆沙面包的做法(豆沙和椰蓉面包哪个热量高)

导语：让你停不下筷子的椰蓉咖啡豆沙面包

椰蓉咖啡豆沙面包，面包里透出来淡淡的咖啡味道，里面有绿豆沙夹心，味道很赞。

By 尖角小荷

用料1、主面团 高筋面粉 280克咖啡原液 175克白糖 60克盐 2克干酵母 4克黄油 20克2、馅料 绿豆沙 180克3、表面装饰 牛奶 少许椰蓉 少许

做法步骤

1、1、首先我们先用咖啡机制作一杯咖啡备用。

2、2、把主面团里除了黄油之外的所有材料放入面包桶里，先液体后粉类，干酵母最后再放，面包桶装入面包机中，启动和面功能。

3、3、待面粉揉成团后放入黄油继续和面功能。

4、4、和面功能结束后，面团达到完全扩展阶段。

5、5、拨掉面包机的插头，盖好保鲜膜盖上盖子于面包机中直接室温发酵。

6、6、发酵至2-2.5倍大。

7、7、取出轻轻按压排气。

8、8、分割成6等份，盖上保鲜膜松弛10分钟。

9、9、取一份按压成圆形面皮。

10、10、放入一个绿豆沙的馅儿。

11、11、捏紧收口处。

12、12、整形后码入学厨9寸烤盘中，盖上保鲜膜进行二次发酵。

13、13、发酵完成。

14、14、表面刷上一层牛奶液，撒上椰蓉。

15、15、 东菱40C烤箱150度上下火预热好，放入烤盘于中下层烘烤20分钟后取出。

16、成品图

17、成品图

18、成品图

19、成品图

20、成品图

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