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秋葵蒸蛋怎么做(秋葵蒸鸡蛋怎么做好吃)
导语:秋葵蒸蛋,鲜嫩如布丁
如小星星的秋葵营养丰富,把它加入蛋羹中不但会让美味加倍还能提升蛋羹颜值。而且调味也超简单,舀一勺好像在吃QQ的布丁,明早试试这款可爱的蛋羹吧!保证一天都有好心情。
-- 秋葵蒸蛋 --
By 阿瑶要努力
--用料--
秋葵 两根
鸡蛋 两个
温水 半碗
生抽 适量
--做法--
❶ 鸡蛋打散和温水1:1混合均匀。
❷ 秋葵尽量切薄便于之后好浮在表面。
❸ 鸡蛋液倒入蒸碗内先用滤网过滤一遍,然后把秋葵均匀铺在蛋液表面,冷水入蒸锅,进蒸锅之前盖上一层保鲜膜,15分钟左右鸡蛋液成形都OK啦。
❹ 出锅后滴上几滴生抽就好,不用放盐,生抽和蛋羹简直绝配。
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