冷天夜宵做什么小吃(天气冷了不想出门怎么发朋友圈)
导语：宵夜来了：天气冷，不想出去自己也能学着做的宵夜，冬天不再冷
路边摊风味炒方便面的做法
所有配料切切切
切菜的时间先把面煮一下，煮到还有点硬的状态，关火，冷水冲到变凉。
锅里油热了把鸡蛋打散，然后放菜，翻两下倒一勺酱油。然后挤番茄酱，具体挤多少看个人吧，我喜欢多放一点。再翻两下把沥干水的面倒进去。
炒炒炒到面上沾满了酱，放一小勺盐，一小勺糖。然后疯狂的倒花椒油【我就是重口味你来打我啊】呛呛呛出锅～
开吃！【真的超重口】
小贴士
1:花椒油就是北方的麻油。一定要放，且多放。
2:蔬菜家里有什么就放什么，不喜欢也可以不放。
3:方便面不要煮的太熟，尽量沥干水
二人夜宵-烧烤拼盘二人夜宵-烧烤拼盘的做法
超市买来加工好的五花肉最好，已经切成很薄的片，用叉烧酱加葱碎料酒生抽腌制一刻钟，叉烧酱已经很咸了，加盐要适量
腌制的时候将茄子剖开，切网状纹路，然后将葱蒜碎、生抽和盐搅拌均匀用作料汁备用
烤盘铺锡纸，放茄子，上面刷一层油，再抹一层料汁，口菇洗净反置，上面撒一点盐，五花肉腌好散开在烤盘上，根据口味撒适量孜然碎
如果喜欢金针菇，可以洗净甩干平铺于另一容器，上面撒适量盐和泡椒酱，与烤盘一起烤，如果喜欢葱蒜还可以放一点葱蒜碎
上下火180度，15-18分钟即可，然后……加上一杯啤酒可以享用啦！
小贴士
不建议将金针菇放在烤盘上哦，因为它出水多，会影响肉的口味
おでん（关东煮）おでん（关东煮）的做法
大萝卜切块去皮，用米水洗。土豆泡热水，趁热剥皮。魔芋双面浅刀切花，然后切成三角，过热水洗
炸过的鱼肉制品过热水，洗去浮油。切合适大小的块
章鱼腿穿成串
鸡蛋煮四到五分钟后，过冷水，去皮
油豆腐过热水去浮油，切块。海带洗净打成结。年糕切块，装到油豆腐里，用牙签封口
在锅里把汤汁煮开，先放入大萝卜、魔芋、章鱼，煮一会。土豆，鱼肉制品，还有鸡蛋，海带结，装了年糕的油豆腐，下锅 用小火煮。煮透即可
宵夜三丝炒米粉宵夜三丝炒米粉的做法
煮锅沸水，将米粉稍微煮开，切记不要煮太久了，避免米粉吸取太多水分。稍微煮开米粉，把米粉捞出来，过冷水，避免米粉粘成一团，然后先把米粉放一边流干水份。
准备你的配料，豆芽过过沸水，切好火腿丝和鸡蛋丝，准备适量葱花。
开炒，材料依次放到锅里炒，混合均匀，加入适量的酱油和食盐。炒到米粉的水份减少，变得干身，可以上碟～宵夜必备炒米粉大功告成！
凉拌鸡肉（宵夜王）凉拌鸡肉（宵夜王）的做法
把水烧开 放上鸡腿蒸
在蒸鸡腿的时候 蒜 葱 姜切碎。 加醋和酱油1：1
蒜葱姜都放进去。我通常另外加两个小红椒。辣的比较好吃
鸡熟了放冷水冲 撕块/丝 放进酱油醋里。再放上香菜碎
伴起来马上开吃
小贴士
醋一定要温州米醋 or浙江的米醋。那种醋做凉拌特别特别好吃
拿保险盒做 吃不完 第二天当凉菜吃
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