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桂花蜜梨酿的做法(桂花蒸梨怎么做)
导语:蜜汁桂花浸梨的做法,秋季食用爽口滋润,开胃润肺
【蜜汁桂花浸梨】
【食材】香梨5个,黄冰糖30克,糖桂花30毫升,干桂花适量
【做法】
【步骤1】取香梨削去皮,切平底部,保留香梨的杆子,整齐地摆入炖锅中,放入冰糖,倒入清水,没过香梨。
【步骤2】开大火煮沸后,转小火慢炖十五分钟,至香梨酥烂。
【步骤3】取出香梨,沥干水分,放入盘中自然冷却。
【步骤4】将锅中剩余冰糖水继续熬煮至收汁,关火晾凉。
【步骤5】放入糖桂花,搅拌均匀,即成蜜汁。
【步骤6】将蜜汁淋在香梨上,静置两个小时,撒上些许干桂花即可食用。
这样一道爽口清甜的美食就做好啦!
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