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凝血功能差可以吃鱼油吗(孕妇凝血吃什么)

导语:孕妈、凝血功能差莫吃鱼油!开封后防变质

你平常也会吃鱼油补充营养吗?鱼肝油跟鱼油是一样的吗?本文带您一起解惑,并告诉你5大摄取原则。

鱼油虽然是单一保健产品,但事实上本身就是复合成分,包含了从鱼的脂肪中取得的各种油脂。在这其中,重点是 Omega-3 多元不饱和脂肪酸的EPA 与DHA。Omega-3 是人体无法自行合成的必需脂肪酸,因此必须由饮食中取得。虽然也有来自植物性的Omega-3 来源,但因在深海鱼身上有较高比例,因此目前主要来源以鱼类为主。

Q 鱼肝油跟鱼油是一样的吗?

早年鱼肝油是很流行的保健食品。鱼肝油是从鱼肝中加工处理而得,过往人类捕鲸产业还没有很多限制时,体型庞大的鲸其肝脏就很大,所以原料不缺,不过现在为了生态而限制捕鲸,鱼肝油产量减少,加上深海鱼的肝脏容易积存重金属,现在也少有鱼肝油。鱼肝油是从肝脏取得,与从皮下脂肪取得的鱼油不相同,前者有鱼油成分,而主要重点是含有维生素A,皮下脂肪中维生素A就很少。

eat 如何摄取?

1.以鱼油中的EPA与DHA成分来看,世界卫生组织建议成人每天为300至500毫克,建议每日上限为2克。

2.对水产过敏者不宜食用。鱼油有抗凝血功能,因此服用阿司匹林、凝血功能异常、服用降血脂药物、孕妇不宜食用。

3.与钙片或牛奶错开食用,因脂肪酸与钙离子会起皂化反应,可能导致腹泻。

4.产品较易氧化,开封后应冷藏,摄取时可搭配抗氧化剂,如维生素E或类胡萝卜素。

5.如果平常就有在摄取红肉或其他脂肪,吃含量低的鱼油影响不大,因为单粒鱼油所占的不必要油脂,相对来说量不大。

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