玉米熟了收玉米去皮吗(玉米熟了收玉米去哪里卖)

导语：玉米熟了，收玉米去

立秋之后，也就一个月的时间，那葱茏茂盛的叶和杆，渐渐苍老枯败，奶白的玉米粒子迅速膨胀起来，结实起来，粗大起来，笑挂腰间。

玉米熟了，收玉米去。

每年到这个季节，八月十五前后，就是收玉米的时刻。

早上，趁着凉快，早早去地里掰玉米。赶着毛驴车，开着拖拉机，我家用的是人力地排车。

先把玉米掰下来，一堆一堆的，等全部掰完，再一筐一筐地向外挎。

农民爱土地，怕把地压板结了，秋后不好种小麦，也怕把套种的大豆压断减产，都是用筐挎或者是用麻袋背。

那可是真累啊。老公常年在外打工，都是我和公婆干，幸亏我家种地少，一亩九分地，那也得大半天的时间，一般是，先掰完，我和婆婆往外挎，公公往家里拉，六车就拉回家了。

有一次，我家掰玉米加了人，女儿儿子一齐上。女儿从来没去地里干过，我母亲就曾经说我，不让孩子去地里干活锻炼锻炼，光惯着她，等大了什么也不会。我和母亲说，俺家就这点地，我都没有啥活干，你让她干啥？

也是，母亲叹气，你去包上几亩地，活不就多了。我包地俺俩光吵架生气，包地干啥？唉！也是，母亲说，随你们了。

儿子三岁多点，小女儿九岁。我安排女儿掰最边上的一个单趟。告诉她那边是别人家的，光掰咱这一趟，你掰着，你弟弟往地排车上拿着。俩人很兴奋，马上就下了手。

二百米的畦子，掰了有三分之一，听她俩闹得欢，我过去一看，天哪，掰错了闺女，你咋把人家的掰了呢？只见闺女把凡是朝我家这头长的玉米全掰下来，朝人家那边长着的都留着……。

哭笑不得，最后想了一个办法，两个单趟掰一半，剩下的那一半人家掰，还得快跑去和人家解释一下。

这是女儿成家前去干的第一次也是最后一次。

拉回家的玉米，都放在大门外面。晚饭后，各家各户都扯外面一个大灯泡，接着就是给玉米脱皮，围着玉米堆，大人说着谁谁家的玉米长得太好，被别人偷了好几筐，小孩则上来下去撒欢。扒玉米皮，把最外面的老皮撕掉，留下里面几层嫩皮，最后一个一个像编辫子那样辫成一米多长，或挂墙上，或挂树桩上，三两天，金黄饱满的玉米就进了各家天井，到谁家也是金灿烂很亮眼的一片。

总有一些辫不上的玉米棒子，就把它们趁鲜脱粒，晒在席铺上，有秋老虎在上，只几个日头就晒得哗哗响，再约着邻居一块去磨成玉米面。

秋天的气温下降是很快的，早晚熬个玉米粥，黄黄的，糯糯的，那鲜香的玉米味充满房间，再在白菜豆腐粉条五花肉的乱炖里，大锅边贴上锅贴，那可是更胜一筹。一面暄软，一面焦脆，一人一碗乱炖，就着黄瓜妞咸菜，撕几个青辣椒，吃得出溜哈喇。

收拾好玉米后，就准备种小麦了。一年两收两种，就是农民的希望，那收获，就是农民的幸福。

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