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香葱饼怎么做(香葱饼怎么做一层一层的)
导语:这样做的香葱饼味道真美,酥脆美味,层层松软,吃起来香味十足
葱油饼是一种由葱花做成的煎饼,属闽菜或鲁菜菜系,是上海地区汉族特色小吃的一种。中国福建、山东等地也有该小吃,口味香咸,在华人社会街头、夜市等地方可见。
中午想不起吃啥,就烙几个葱油饼做主食吧,正合竹子的口味,有香香的花椒味,香葱味。
材料:面粉、小葱、花椒面、盐、花生油
做法:
1、面粉和成面团,醒20分钟。
2、把面团擀成大圆片。
3、上面均匀的抹上花生油,撒上花椒面,小葱,盐。
4、然后卷起来。
5、切成小段。
6、把小段拉长,卷起。
7、竖起按扁。
8、擀成圆饼。
9、放入电饼铛2分钟。
10、香香的葱油饼就烙好了。
11、看起来酥脆好吃,吃吧。。。。。。
12、撕开来层层松软,吃起来香味十足。
小提示.
1、面团一定要软,不然饼不好吃。
2、没有电饼铛,也可以用平锅烙,一样好吃。
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