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无糖红豆饼的做法(红豆饼糖分高吗)

导语:做了十年的下午茶-低糖红豆饼,这做法才叫香

想吃点心又怕糖,所以我做这款红豆饼的时候尽可能的减少糖的用量,如果有和我一样臭美戒糖的小可爱,都可以试试这款低糖红豆饼

By 谁是小妖盖

用料高筋面粉 180克细砂糖 10克水 120克盐 1克酵母 2克黄油 15克红豆泥 300克炼乳 2勺

做法步骤

1、一起get这款低糖红豆饼

2、根据图示准备好材料

3、把盐、糖、酵母加入面粉中,用水调和,揉成光滑面团,在加入融化好的黄油,继续揉至光滑,建议多揉一会

4、密封醒发至2倍大,继续揉搓一会

5、分成等分小面团,再密封醒发10分钟

6、取一个小面团,擀开,打入豆沙,包好

7、放入模具

8、成型,在继续醒发10分钟

9、把醒好的成型面团放入空气炸锅,180度,8分钟,烤前在面团表面喷点水

10、完成✅Yami. Yami

小贴士

喜欢吃糖的小可爱可以在面里翻倍加糖,豆沙里也可用糖替换炼乳

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

本文内容由小若整理编辑!