白酒怕的是什么(白酒怕什么家家都有)

导语：白酒最怕的饮品，不是浓茶？家家都有，酒前吃不易醉还护肝

导语：到年底了，最近的应酬是越来越多，只要是出门应酬，不喝上一杯两杯酒都是不可能的，酒会伤胃，一时喝多最先有反应的就是胃不舒服。

可是我们一时感受不到的还有伤肝，能不喝酒就尽量少喝，实在推拒不了的也要注意保护自己适量饮酒！白酒最怕的解药，不是浓茶？家家都有，酒前吃不易醉还护肝！

香菜根中的挥发性物质能刺激汗腺分泌活跃，促使人体快速排汗，具有清热透疹的功效。经常食用香菜可以清除血液中有害物质，抑制体内铅积累，帮助身体排出铅。

同时，香菜有利尿的作用，保护肝肾健康。大家在喝酒前可以挑点菜中的香菜吃一吃有助排出酒精哦！

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拌香菜

By 小七飞飞

配料：

香菜 适量、花生 适量、蒜姜 适量、辣椒 适量、生抽 适量、醋 适量

步骤1.香菜切碎

步骤2.蒜姜切碎，小米辣和花生也切碎一点。

步骤3.把蒜姜，小米辣和花生放一起，加入适量盐、生抽、醋调成料汁，搅拌均匀。

步骤4.然后和香菜拌在一起

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烹饪小贴士：

选购技巧：

1、香菜大小：香菜太大的话，茎部比较多，吃起来稍硬。而且香菜味会少一些。大家挑选的时候建议挑选偏小的香菜。2、香菜的颜色：一般为深绿色，和浅绿色。感觉深绿色的会更有口感一些。3、香菜的外表：外表要挑选叶子平整，没有蔫的。叶子总体很整洁，没有黑叶子，黄叶子的。4、香菜的小分叉：一般香菜会有很多枝杈，为4-7个左右。大家挑选的时候挑选5、6个左右的都是可以的。5、香菜的根部：香菜是生长在土地里的，所以根部很重要。挑选的时候可以看看，根部是否很饱满，没有虫眼等。

你喜欢吃香菜吗？

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