蒸藕盒怎么做(蒸藕盒需要多长时间)

导语：每时每刻，都有一道唤醒回忆的菜，蒸藕盒子

莲藕新做法你吃过吗？ 香香的肉馅中夹着脆脆的藕，蒸菜清淡而不上火，操作起来也很简单！快来试试吧！

【蒸莲藕盒子】

主要食材：

莲藕4节、瘦肉300克、葱姜适量蚝油2汤匙、盐半茶匙、糖半茶匙、淀粉2茶匙老抽半汤匙。

制作步骤：

1.瘦肉剁碎，生姜剁成末状，葱切成葱粒备用

2.用大碗加入肉末、姜末、1勺蚝油、1生抽、淀粉顺时针把所有材料搅拌均匀，然后放置20分钟腌制入味

4.莲藕切成厚薄相等的藕片，切好后用水冲洗一遍然后沥干水；

5.拿起一片莲藕，放入适量的肉馅，然后用另外片藕夹着轻轻的挤压；

6.全部处理好后放入蒸锅里，水开蒸15分钟；

7.蒸莲藕的时候，用1茶匙淀粉和半碗水，半汤匙老抽调匀，倒入锅内煮成浓稠的芡汁；

8.最后把芡汁淋在蒸好的藕片上，撒上葱花即可。

温馨提示：肉末内可以自由搭配自己喜欢的食材。莲藕健脾清肺，多吃有益。

本文内容由小珊整理编辑！