导语：口感细腻香味浓郁小甜点，一看就会做，百分百成功，还会带来快乐

口感细腻香味浓郁小甜点，一看就会做，百分百成功，还会带来快乐

温暖的冬日里下了一场大雪，隔着窗户看到外面一片白，整个世界仿佛静止一样，这个时候品一壶好茶，配一个心仪的小蛋糕，欣赏着这美景是不是一件快乐的事情呢？

说干就干，今天的小蛋糕就做坚果巧克力蛋糕，巧克力能够让人心有愉悦，而且巧克力的细滑浓郁也正是大多数人所喜欢的，尤其是小女生格外的喜欢。

这款小蛋糕做起来很容易，而且成功率可以说是百分之百，根本不会不成功，不信你就来试试吧。

所需要的食材也都是普通食材，在这里巧克力最好选择75%的黑巧，味道不会太苦也不会太甜，一切都是刚刚好。坚果可以选择干的也可以选择像蔓越莓干这样湿性的，像腰果，榛子之类的坚果烤出来会更脆更香，而蔓越莓、蓝莓之样的烤出来会酸甜可口，与巧克力配合的很完美。

烤蛋糕烤箱是需要预热的，上下火也不需要分开调，一样就好，你快来试试吧。

坚果巧克力蛋糕

食材：巧克力40克，牛奶70克，低筋面粉100克，糖40克，鸡蛋1个，玉米油60克，盐1克，泡打粉2克，小苏打2克，坚果适量

方法：

1. 准备好所需要的食材，

2. 鸡蛋打散，加入玉米油和牛奶搅拌均匀，再加入盐、糖和泡打粉，筛入低筋面粉搅拌至无干粉状态，

3. 巧克力隔水融化，稍微放凉一些加入到面糊里，搅拌均匀，

4. 搅拌好的蛋糕糊细腻无结块，将其倒入准备好的纸杯里，

5. 再撒上自己喜欢的坚果来装饰一下，

6. 烤箱预热，上下火中层175度烤20分钟。

石榴小语：

烤箱温度和时间仅供参考。

美味又好看的坚果巧克力蛋糕有没有诱惑到你呢？别只是看着了，你也一定能成功的，快快动起来吧。

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