这样的腊肠胡萝卜炒饭你吃过吗英语(腊肠胡萝卜炒饭的做法)

导语：这样的腊肠胡萝卜炒饭你吃过吗？

晚上有时会剩下一小碗米饭，早上做成炒饭是最合适不过的

By 纯真的淡雅

用料腊肠 少许胡萝卜 少许剩饭 一小碗鸡蛋 一个生抽 适量耗油 适量盐（放鸡蛋里） 少许（也可不放）

做法步骤

1、准备好所有食材，鸡蛋放入一点点盐打散，胡萝卜、腊肠切成丁，青菜切碎

2、锅加热后放少许油，倒入腊肠和胡萝卜丁翻炒，炒至腊肠透明出油，稍微再炒炒盛出

3、锅中再倒入少许油，倒入打散的鸡蛋

4、把鸡蛋用锅铲铲成小块

5、倒入刚才炒过的腊肠胡萝卜丁和青菜碎一起翻炒

6、倒入剩饭翻炒，再倒入少许生抽和耗油翻炒，（只要一点点生抽和耗油就可以了）炒至米饭上色都均匀就可以了

7、上色均匀就可以关火盛出

8、装盘撒点芝麻，美味的腊肠胡萝卜炒饭就完成啦 ！

小贴士

胡萝卜不喜欢也可以不放，腊肠可以换成香肠

腊肠的营养功效

开胃助食 增进食欲

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