土豆泥能怎么做好吃的(土豆泥可以怎么做)

导语：土豆泥还能这么吃，咸鲜香辣，细腻柔软，拌米饭，一口一口停不下

【土豆泥还能这么吃，咸鲜香辣，细腻柔软，拌米饭，一口一口停不下】跟着我家小吃货尝网红美食，就像之前李子柒家的螺蛳粉、彩色豆浆、蛋黄酱等等网红的美食一样，这次吃的火烧云土豆泥也是一款网购美食。女儿告诉我，火烧云其实是一家傣家菜馆，是一家很热门的云南菜饭店。这款土豆泥就是老板娘亲自调制的。网友都说这款土豆泥非常的百搭，可以拌饭、拌面、做菜。我真的很怀疑，不就是个土豆泥吗！

那就买来试试吧！最近的快递也恢复正常了，下单后的第3天就收货了，我们决定试试，先用它做一道最简单的蒸蛋。其实确切地说应该是土豆泥拌蒸蛋，因为土豆泥没有一起蒸，而是到最后拌了。等尝了之后，我不得不感叹这款土豆泥的味道，真的真的好吃，咸鲜香辣，细腻柔软，拌着白米饭，一口一口根本停不下！最关键的是，因为加了蛋羹一起拌，土豆泥本来的辣度降低了好多，正合我的口味！当然如果你能吃辣，那也可以直接用它拌米饭哦

【土豆泥蒸蛋】

主料：鸡蛋3个、火烧云土豆泥2勺；

辅料：料酒、盐、高汤、薄盐生抽、香油；

做法：1、鸡蛋打入碗中，加点盐、料酒搅打均匀；

2、按照蛋液与高汤1:1.5的比例，把高汤倒入蛋液中；

3、搅打均匀后再用筛子过滤一下；

4、锅中倒入适量清水煮沸；

5、把蛋液碗放在蒸架上，大火蒸10分钟；

6、时间到，蛋羹蒸的很光滑；

7、这是我家女儿网购的火烧云土豆泥；

8、我在蒸蛋里加了点薄盐生抽和香油；

9、再加入2勺土豆泥；

10、吃的时候拌匀即可，用它拌白米饭太好吃了；

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