清炒油菜怎么好吃(清炒油菜窍门)

导语：清炒油菜我有妙招！颜色鲜亮有食欲，只需简单一步、赶快试试吧！

青菜是现在人们膳食中很重要的食材，家庭中做菜经常会用到，尤其是油菜，非常的普遍几乎家家都做过

然而，随着生活水平的提高，人们对于菜品的色也随之提高去，今天我就教大家怎么把普通的油菜做到色泽鲜亮有食欲，好了话不多说上菜谱。

原料：油菜、淀粉、油

调料：盐

第一步：油菜去掉大叶用刀把根部削平然后用水清洗干净

第二步：锅中加入适量的水，表面淋几滴油烧开将油菜轻轻烫一下捞出

第三步：锅中加入底油下油菜翻炒几下，然后加盐调味，用少许水淀粉勾薄芡，出锅前淋少许油即可

制作要点：焯水时间不能太长轻轻烫一下即可，水里加油出来的菜更加的亮

出锅前在淋点油菜品就会更加的颜色鲜亮

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