凉拌手撕杏鲍菇的做法(手撕杏鲍菇下厨房)

导语：丰富餐桌味｜越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇

夏日减脂必备天热了就要吃各种凉拌菜清爽又低卡减脂，比如这道手撕杏鲍菇淋上万能蘸料真香! !

By 果大脚

用料杏鲍菇 2个鸡蛋 1个辣椒 半个青柠 半个

做法步骤

1、食材准备

2、杏鲍菇用手撕成长条，撕得越细越好

3、水里烫2分钟左右

4、捞出过一下冰水

5、红辣椒切丝

6、稍微煎一下

7、鸡蛋打散

8、摊鸡蛋饼

9、后切丝备用

10、调万能蘸料：小米辣 6：然后淋在杏鲍菇上，撒上香菜拌匀即可

11、生抽2勺

12、蚝油1勺

13、2勺米

14、青柠挤汁

15、芝麻半勺

16、清水2勺 搅拌均匀

17、盘子依次码上杏鲍菇、辣椒、鸡蛋

18、然后淋在杏鲍菇上，撒上香菜拌匀即可！

19、比肉还好吃

杏鲍菇的营养功效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

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