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各种蒸肉饼的做法大全图解窍门(普通蒸肉饼的家常做法)
导语:各种蒸肉饼:味道鲜美颜值高,老少皆宜
【胡萝卜香菇蒸肉饼】
主料
胡萝卜:小半根;肉沫:300;香菇:2颗
辅料
姜沫:适量;香醋:半勺;香油:半勺;鸡精:适量;香葱:适量;酱油:一勺;蒜沫:适量;盐:一勺
具体步骤
1.姜,蒜切成沫
2.蒜,胡萝卜切成沫。
3.香茹切成沫。
4.加酱油,醋,盐,鸡精,生粉拌匀。
5.上锅蒸熟即可。
【咸菜蒸肉饼】
主料
猪肉:250;咸菜:适量
辅料
葱:适量;姜:适量;萝卜干:适量;油:适量;盐:适量;酱油:适量;蚝油:适量;白糖:适量
具体步骤
第一步
猪肉馅准备好
第二步
葱和姜准备好
第三步
将萝卜干,葱,姜切好
第四步
然后放入酱油,盐,白糖,蚝油,搅拌均匀即可
第五步
然后放入锅里蒸上十分钟即可。
【萝卜干蒸肉饼】
主料
猪肉:250g
辅料
萝卜干:1包
具体步骤
1.准备萝卜干
2.将萝卜干剁碎。
3.放入已经搅好的肉碎里。
4.将食材混合好。
5.锅中加入适量的水,放入蒸架
6.将猪肉饼放入适合大小的碟里。放在蒸架上。开火蒸10分钟即可
7.滑嫩而香味可口的肉饼做好了。
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