趣多多做法窍门(趣多多怎么做好吃)

导语：趣多多的做法-杭州华力厨师

用料

主料低筋面粉160克巧克力豆50克

辅料可可粉30克鸡蛋25克

调料糖粉90克黄油90克

趣多多的做法

1.软化的黄油加糖粉打至蓬松发白

2.分次放入全蛋液，充分搅打均匀

3.放入过筛的低筋面粉和可可粉

4.揉成面团松弛半小时

5.松弛好的面团分成小份，按成小饼状，把耐烤巧克力豆镶嵌到上面

6.放入预热160度的烤箱，20分钟左右即可

烹饪技巧

1、如果饼干不要可可味道的，可以把可可粉换成等量低筋面粉；

2、可以直接把巧克力豆全部混入面团，在分成小饼，镶嵌在上面比较好看，而且看上去很有食欲；

3、巧克力豆要耐烤的才不会融化；

4、烘烤温度要根据自家的烤箱温度，和做的小饼干的大小厚度自己调整。

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