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正宗奶油培根意面(奶油培根意面的做法简单的方式)

导语:10万豆友收藏的奶油培根意面做法,你还不会做?

前几天做蛋糕剩了些淡奶油,又想吃意面好久,于是做了道奶油培根意面。培根肉香,淡奶油奶香,加上Q弹的意面,好吃!

By 早安集

用料意面 2人份培根 2片白蘑菇 6朵淡奶油 100克水 30克油 2勺蒜瓣 1瓣黑胡椒 半勺罗勒碎(可省略) 半勺盐 适量

做法步骤

1、锅内加水烧开,加入少许盐、油,放入意面。(盐和油作用是防止意面粘黏)

2、趁着煮意面的时间,将白蘑菇切薄片、培根切小片、蒜瓣切碎备用。

3、意面煮到没有白心,我大约煮了12分钟。大家根据火力,喜欢口感较软烂的多煮两分钟,喜欢Q弹的少煮两分钟。煮好后捞起放入凉水中备用。

4、锅预热,放入油、蒜瓣爆香,放入培根,将培根稍煎后放入白蘑菇片。

5、翻炒至快熟后加入淡奶油、水、盐。煮至汤汁浓稠,加入沥干水的意面翻拌均匀即可出锅。

6、撒上罗勒碎美美哒,趁热享用吧~

小贴士

1.若实在实在实在没有淡奶油的话勉强用牛奶代替,但是还是淡奶油更香、更顺滑。 2.有的宝贝会觉得全加淡奶油有点腻,所以我加了一点点水。

本文内容由小婷整理编辑!