豆皮卷怎么炸(豆皮卷肉油炸叫什么)

导语：低糖低脂非油炸豆皮卷学会从此告别路边摊

喜欢吃烧烤、炸串，又怕外面不卫生，怎么办？今天分享一个无需油炸，0难度，在家就能轻DIY的小吃。让你吃到比烧烤摊好吃10倍还更健康的豆皮卷，自制酱料，好吃不腻，一起来学学吧

By 绿蚁新醅厨

用料豆皮 1张金针菇 1把孜然粉 1勺辣椒油 1勺代糖 1勺蚝油 1勺酱油 1勺陈醋 2勺蒜蓉酱 2勺五香粉 1勺白芝麻 1勺食用油 1勺香菜 1把

做法步骤

1、调酱汁1：1勺生抽+1勺醋+2勺蒜蓉辣酱+蚝油1勺+辣椒油1勺

2、继续调酱料汁2：代糖少许+五香粉+孜然粉+1勺油+白芝麻搅拌均匀备用。

3、将豆皮切成等大的片状，把金针菇分成等份的小把。

4、锡纸垫在烤盘上，刷上一层油，调制的酱料再刷上一层备用。

5、用豆皮包裹好金针菇，并在烤盘中摆放整齐。

6、将调好的的酱料汁均匀的涂在卷好的豆皮卷上。

7、烤箱预热180度烤15分钟左右即可开吃了（不用反复涂酱汁）一次成型搞定

8、烤好出锅啦，香喷喷的，记得要趁热吃哦！

9、成品欣赏！

10、成品欣赏一下！

小贴士

阵阵香气透过烤箱的缝隙传来，迫不及待的要吃了。打开锡纸的那一刻，整个空间都弥漫着香味，挑逗着你的味蕾，当一道正儿八经下饭菜都可以，好吃不油腻，根本停不下来

豆皮的营养功效

可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

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