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舌尖上的玉环美食(舌尖上的玉环手抄报)
导语:舌尖上的玉环
玉环又称之为榴岛,是全国13个海岛县(市、区)之一,位于浙江东南沿海、中国黄金海岸线中部。生活在玉环这个美丽的半岛,怎能不好好的品尝一下玉环当地的特色美食呢?那么要说玉环美食,大家能想到什么?
首先要说的,就是楚门文旦。文旦(柚)别名玉环柚、栾、抛。其果肉晶莹透亮,软、糯多汁,甜酸适口,脆而无渣,味浓有清香。迄今已有一百二十多年种植历史。
玉环柚
其次,则是坎门的鱼皮馄饨。它是以鮸鱼和淀粉为原材料用木棍手打而成,馅料多为肉末和葱。形似花朵,鱼肉皮透明光滑,味鲜爽口。
鱼皮馄饨
再者,就是番薯圆。其主要原材料为地瓜、淀粉、糯米粉、瘦肉、鳗干、豆腐干、盘菜、葱菜肴。吃起来油润滑口,点中带菜,香溢味美。
番薯圆
最后就是楚门糕头啦。糕头的原料就是年糕。用手年糕压成饼状,再将肉丁、豆腐干、油粿等馅料嵌入糕皮中,就成了糕头。轻轻咬一口,糕皮薄而糯,不粘齿不堵喉。糕馅里有酥脆的油粿,油而不腻的五花肉,还有清淡的盘菜、豆腐干,荤素搭配,味道那叫一个棒!那是玉环人早餐中必不可少的。
楚门糕头
看过之后是不是有点心动了呢?那就赶紧来玉环去尝一尝吧!
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