网红吃的生呛大虾咋做的(生呛大虾真的好吃吗)

导语：说起家常菜，生呛大虾不能少

By 东儿妈咪❤️

用料鲜活大虾 蒜 葱 姜 香菜 小米辣 柠檬 高度白酒 生吃酱油、醋 糖 适量花椒大料 适量蚝油 适量鸡粉 适量芥末 适量

做法步骤

1、虾洗净 去虾线

2、去虾食

3、剪虾须 虾顶

4、洗净后高度白酒腌制10–20分钟

5、姜 蒜切片 小米辣切段 柠檬2/3切片 剩1/3 备用

6、腌制好的虾 倒掉酒 铺上姜片 蒜片 小米辣 1/3的柠檬挤出汁在虾中

7、放葱段

8、香菜段

9、配好的汁 浇在上面 料汁（酱油 蚝油 醋 花椒大料 海鲜酱油 白糖 盐 水 芥末 鸡粉）

10、搅拌好

11、这样是不是很好看

12、放在容器里冷藏 一天后可以食用❤️

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