油酥面粉和油的比例(面粉油酥怎么做)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚面粉（油酥） 15g的相关问题？那么关于油酥面粉和油的比例的答案我来给大家详细解答下。

1. 玉米面和面粉都放入面盆中，加入酵母。

2. 适量的温水和成较软的面团。

3. 放到温暖的地方醒发至原来的2~3倍大小。

4. 拿出来面团排气，松弛10分钟。

5. 松弛团的时候，取辅料中的面粉的重量放入面盆中，葱花和植物油都一起放进去。

6. 和成油酥面团。

7. 擀开松弛的面团，放入油酥面团。

8. 收口包好后，擀开，像叠被子一样折三折。

9. 继续擀开，从上至下卷起来，揉成长条。

10. 切成大小均匀的小剂子。

11. 两端收口。

12. 揉成圆形。

13. 擀开，表面喷一层清水。

14. 拍点儿黑芝麻。

15. 做好所有的饼子，拍上黑、白芝麻。

16. 210度预热烤箱，上下火+热风对流200度，23~30分钟即可。

17. 烤完以后可以再焖五分钟。

18. 拿出来放凉。

19. 准备准备~

20. 开吃吧~

21. O(∩_∩)O哈哈~

温馨提示：通过以上关于面粉（油酥） 15g内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。