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草莓毛巾卷的做法(草莓味的毛巾)
导语:免烤箱!平底锅美食!草莓毛巾卷
今天做了一个特别好吃的草莓毛巾卷
简单易做,零难度,只要一口平底锅就可以轻松完成这款高颜值甜品
没有烤箱的小伙伴们也能吃上这么好吃的甜品啦
草莓控快来试试吧
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食材:
鸡蛋1个,糖15+15g,牛奶125g,低粉60g,黄油15g,奶油150g
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步骤:
1、鸡蛋加糖搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀
2、筛入低粉,搅拌至无干粉
3、黄油隔水融化,加入到面糊中搅拌均匀,把面糊过筛三次
4、平底锅小火加热,舀一勺面糊,到表面有大气泡时候挑起来晾凉
5、淡奶油加糖打发,草莓切丁,把饼皮依次放好,抹上奶油,放上草莓粒,边缘折起来,从一头开始卷,卷好后用保鲜膜包起来冷藏定型切开食用
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这个草莓毛巾卷方子的饼皮我做了刚好四张,锅子是外口26cm的,如果对饼皮没什么把握的可以把饼皮的量x2哦
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