馄饨新吃法在馄饨馅里加入一点它真开胃吗(馄饨馅儿怎么调好吃都放什么东西)
导语:馄饨新吃法,在馄饨馅里加入一点它,真开胃,一人两碗不够吃
导语:随着人们生活条件的不断改善,大家对日常饮食的要求也变得越来越高。大家的生活条件变得越来越好,大家的日常饮食也变得越来越丰盛。
现在大家的餐桌上不仅有各种各样的蔬菜,还有各种各样的肉。现在很多人都很注重膳食营养,他们做菜时也很讲究荤素搭配。其实生活中有不少美食都是荤素搭配的。
馄饨新吃法,在馄饨馅里加入一点它,真开胃,一人两碗不够吃。鲜肉馄钝是很多人都很爱吃的食物,做馄饨很关键的一步就是要将番茄切成丁后拌到肉馅里,小编一口气吃了三碗。
这样荤素搭配,好吃又营养。小编今天给大家介绍是就是美味馄饨的做法,大家快来看看吧。
番茄小馄饨
By Silvia要环游世界
配料:
猪里脊肉 一小块、馄饨皮 50张、柿子椒 半个、红椒 半个、洋葱 四分之一、番茄 半个、精盐 少许、花生油 少许、鸡精 少许、辣酱 一勺、开水 一大碗
步骤1.将一小块里脊肉切成几大块,然后开始剁馅,剁到差不多如图所示的时候停一下
步骤2.将半个番茄切成丁,然后放到肉饼里继续剁,然后放适量盐,剁到很脆,用筷子一挑就能分离的那种。
步骤3.将剁好的肉馅包到买来的馄饨皮子里。不要包太多肉进去,不然皮子会破。
步骤4.先炒个配料做汤底。倒入少许油,加热以后加入一勺辣酱,随后加入洋葱和青红椒(切成丁)进行翻炒,炒至半熟然后倒入一碗开水,煮开以后加入馄饨(一只一只放),然后加入少许盐和鸡精,等馄饨熟了就可以出锅了。
烹饪小贴士:
1、猪肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白,是比较稳定的可溶性高价蛋白质,容易消化和吸收,具有较高的营养成分及其食用价值。
2、猪肉是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动提供能量的重要来源。脂类是细胞原生质以及神经组织重要成分,其中磷脂还可促进体内胆固醇转运。对健康而言,脂肪具有维护机体营养平衡及抗病免疫功能。
3、猪肉和其他动物肉一样,含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素。铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的,而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶(如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等)组成要素;钠、氯等元素,可以补充有机体消耗的盐分,同时也是生成胃酸的原料。
大家是喜欢吃馄饨,还是喜欢吃饺子呢?
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