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香味入骨的鸭爪诱惑你的味蕾是什么(鸭爪的吃法)

导语:香味入骨的鸭爪,诱惑你的味蕾

1.鸭爪洗净,有闲功夫的剪掉鸭指甲[可爱]。

2.冷水下锅,放入鸭爪葱姜料酒煮开去腥。

3.捞出鸭爪过冷水,倒掉煮过的水和葱姜。

4.锅内放少许油,把适量姜蒜干辣椒(不吃辣的不放)八角桂皮爆香,倒入焯过水的鸭爪,加水(或啤酒)没过鸭爪,加适量生抽老抽卤水汁,想要味道香浓点,可以放入一包卤料包。

5.大火煮开,小火煮半小时,中途要翻炒两三次均匀上色。

6.香浓美味的鸭爪出锅啦,一下子吃了几个,停不下来的那种[呲牙][呲牙]

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