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家常凉拌鸡胗的做法(凉拌鸡胗放什么配菜)

导语:把全家人征服的凉拌鸡胗,鸡胗自由,好吃到过分

一直喜欢鸡胗,以前只有在炒菜中遇到,不过瘾

By 九星飞跃

用料鸡胗 6个盐 2克生抽 2勺生抽,熟芝麻,香菜,新鲜辣椒,香菜 适量

做法步骤

1、把鸡胗放入水中,加入适量料酒,盐,八角和姜片,煮20分钟左右,要煮熟

2、将鸡胗捞出洗净,切片

3、倒入麻油和生抽,可以多倒点,这是接下来的料

4、最后加入香菜,拌匀即可

鸡胗的营养功效

消食导滞,帮助消化。 治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦。

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